目前日期文章:200901 (9)

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Mouton, Chassagne-Montrachet, and Chambertin Clos de Beze 

一年多前  愛好紅酒的我們   自組了每個月一次的品酒會
當中又以品酒達人傑克老師   以及食神巴酷   這兩位為我們的中心人物
但是去年傑克老師為了台灣的家人   決定離開美國    回台灣定居

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接下來主要還是上傳一些照片跟大家分享一下我們到過澳門哪些地方走走看看
首先介紹澳門的漁人碼頭  感覺很像是仿西方國家的漁人碼頭   人好多喔
這棟主要建築物就很像是歐美的古建築   蓋的還蠻漂亮的ㄟ

澳門海邊遊樂區

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澳門葡國餐廳

這個難得的澳門之旅是我們臨時起義要去的   事先並沒有特別的計畫
也沒做任何功課   就這樣包袱款款ㄟ   機票飯店訂一訂就上路
到澳門之後   都是我們家老爺帶路   Calvin 和我就像兩個跟屁蟲  傻傻的跟著走就對了  

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pot luck 品酒會

四支葡萄酒由左到右編號 A B C D
前三支是法國酒  第四支是義大利酒


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2003 Bahans Haut-Brion

之前聽說 Chateau Haut-Brion 的二軍酒不怎麼樣  不用亂花冤枉錢買來喝
但是呢 ~~~   我這個人就是不親自試一試   絕對不甘心!
於是我特地挑了波爾多的佳釀年份 2003  花了美金 $60 元

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東京淺草雷門

最近全世界都在一種動盪不安的氣氛當中,美國銀行金融業首先發難,接下來就是全面的海嘯與地震,矽谷這邊的科技公司,只要是稍有名氣的公司幾乎都在裁員不然就是人事重整,而我的公司當然也在其中。但是為什麼我這麼敢,在這種風聲鶴唳的時候還敢請假出去爽呢?因為我是等裁員以後才請的啦!

這次利用感恩節 + 無薪假到日本東京做了一趟家族旅行。日本不是第一次自助旅行,也去了不下五六次,但是每次去,都覺得日本是個非常先進的國家,百去不厭,即使已經住在美國五六年,也覺得日本的先進程度跟美國比起來真是有過之而無不及。

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班夫鎮市中心
(班夫鎮 downtown)

這一篇被 Irene 罵臭頭,說我一個加拿大班夫之旅寫了半年,但是沒辦法,之前工作忙,經濟又不景氣,保住飯碗比寫部落格重要很多。

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2001 Diamond Creek, Gravelly Meadow

年份: 2001
酒莊: Diamond Creek
葡萄園: Gravelly Meadow

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各位固定收看我們 『紅酒痴』 的讀者,Irene 跟我要在這邊先跟大家道個歉

因為我們最近很久沒有更新了,雖然說這個部落格並不是營利事業,但是是我們努力維持的一個小天地,我們很希望可以藉由這個部落格讓大家了解喝紅酒配美食 + 爽爽旅遊的樂趣 (雖然說我們也不是什麼紅酒高手啦!)。當然,我們也希望這個部落格可以吸引到更多固定的讀者,大家一起討論切磋,這才是我們最高的目標。


至於最近沒有更新的原因,是我跟 Irene 藉著感恩節跟聖誕節,再加上許多的無薪假 (是滴,美國也在放時下最 in 的無薪假),好好的放了一個長假,到了日本作了一趟家族旅行,也在台灣品嘗了很多美食。

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