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顏色是紫黑色
豐富的莓果味   口感複雜   架構完整
像在草原上恣意奔放  但卻有一股優雅的風度
開瓶三四個小時之後  口感上稍有變化 
但還是順口好喝   且展現活躍的果香
2004年的酒還年輕  卻很適合馬上開來喝 
當然再放個五年七年也會有不同的風味
這瓶酒不僅適合當佐餐酒
單喝  配點cheese   也很棒!!

另一方面值得注意的是 Oakville District 所培植的葡萄
一直都是 Napa Valley 有名的 Cabernet Sauvignon 葡萄品種的產區
連 Robert Mondavi Reserve 這瓶頂級酒的葡萄來源
也是從 Oakville District 的葡萄園培育出來的
由此可見這瓶酒雖然只有 Reserve 的三分之一價位
但是品質卻不只是 Reserve 的三分之一而已喔
對我來說  它是一瓶超值酒!!!
可以多買幾瓶存放  偶爾拿出來 "聞香"  也不錯~~~

這是 Robert Mondavi Winery 的網站
http://www.robertmondaviwinery.com/flash/index.cfm
每次到 Winery 總是遊客擠擠
由此可見美國那帕谷葡萄酒之父 Robert Mondavi 的名氣與地位

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Comments (5)

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  • #1 佩琦 on 2008/08/26 15:18

  • 看了幾篇...
    這一篇中的敘述有點難懂：
    豐富的莓果味->可以想像
    口感複雜->稍微可以理解
    架構完整->這是什麼？
    "像在草原上恣意奔放 但卻有一股優雅的風度"->現在是"中華一番"小當家的境界嗎？
  • 那是這支酒給我的感覺
    有機會試喝看看 表現應該跟我不同吧 ^^

    wineloverreplied on 2008/08/28 01:55

  • #2 Calvin on 2008/08/29 04:17

  • 回一下佩琦，
    架構完整簡單來說就是紅酒的整體性，
    香氣，入口時的感受，入口後味道，喝下肚後在口中餘留的結尾。
    有的紅酒香氣很棒，但是入口時的感受不佳，
    有的味道很好，但是在口中的結尾不足，
    一支真正好的紅酒應該具有『完整架構』就是這個意思。
  • #3 baku on 2008/09/02 08:27

  • 根據Jack的說法 這一罐在微風底下賣五千塊一罐ㄟ 真是賺到了
  • 貴好多喔 真是騙錢ㄟ

    wineloverreplied on 2008/09/02 11:37

  • #4 Ken Dai on 2008/12/30 15:36

  • Robert Mondavi - Oakville

    Oakville酒莊在台灣買不到, 在美國才喝得到, 現在在台灣只看到 "Napa Ville". 不過Oakville的表現真的比較強, 只可惜在台灣買不到. 傷心
  • 沒關係啦 有機會來美國 我請你就好了

    wineloverreplied on 2008/12/31 03:10

  • #5 M on 2009/01/29 10:03

  • 我在看了Robert Parker的書前也有迷思 酒存放到適飲期味道才會最美 不過根據Robert Parker的講法 極少數的紅酒會因為儲存年份的長短導致味道變的不一樣(除非變質) 他自己本人說"極少數的紅酒有所謂巔峰適飲期 非常罕見碰到這樣的狀況"
    我也有這迷思啊 之前可惜沒那耐性去存個五年十年哈哈

    剛喝了2002 Robert Mondavi M-Bar的Cab, 牛乳般的質感 整體性足 濃郁 強烈推薦

    我很想加入你們的品酒會呢~~ 猜你們住灣區吧 呵呵
  • 好阿 ~~~ 歡迎歡迎！我們現在還怕找不到新人加入呢！你住哪？

    wineloverreplied on 2009/01/29 14:10

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