2001 Diamond Creek, Gravelly Meadow

年份: 2001
酒莊: Diamond Creek
葡萄園: Gravelly Meadow
產地:  Napa Valley, California, USA
價錢: 美金 $160

剛開瓶的時候  口感緊澀不易入口  封瓶之後  隔兩天再喝喝看
香氣含蓄卻不失甜美  黑醋栗與松柏的氣味  還蠻特別的味道
口感集中   比兩天前剛開瓶的時候柔順許多
結尾有淡淡的莓果和花香
整體來說  是一支很低調且優雅的葡萄酒
本來以為 2001 年份的加州酒現在應該可以喝了  沒想到這支酒這麼硬!
各位格友   如果家裡有 Diamond Creek  一定要 aging 喔!
不然開瓶之後要等很久才可以喝   最好用醒酒瓶

香氣: 四顆星
複雜度: 三顆星
續航力: 五顆星
成本績效: 兩顆星
整體滿意度: 三顆星

說到 Diamond Creek  一定要提到酒莊的創始人 Al Brounstein
他在 1960 年代   在 Napa 買了一塊肥沃的土地
並根據每塊土壤的特質不同  釀造出不同的葡萄酒
The Microclimates of Diamond Creek.jpg
四個葡萄園的的釀酒裝瓶完全分開   盡量不混合其他葡萄園的葡萄酒
簡單來說   鑽石溪谷的葡萄品種  學習自法國波爾多
不同葡萄園的葡萄分開釀造的方法  取自法國勃根地
除了 Lake Vineyard 要價至少美金 $300 以上
其他三個葡萄園  Volcanic Hill, Red Rock Terrace, 和 Gravelly Meadow
依照不同的年份   價錢差距很大  從幾十塊到一百多塊美金都有
不僅如此  Brounstein 是 Cult California Wine 的前驅
現在 Napa Valley 的 cult producers 很多都接受過 Broustein 的教導
但是  Al Brounstein 於 2006 年的六月份過世了   享年 86 歲
如今葡萄園由其子女接手管理

創作者介紹

winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

winelover 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Julius Lai
  • 咦?這不是Henry Jayer,這不是Henry Jayer....