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winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

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每次找到好酒的時候,我們都會忍不住互相分享, 希望你在這邊也可以找到喝紅酒的樂趣. 『飲酒過量,有害健康』 『酒後不開車,開車不喝酒』 『未成年者,請勿飲酒』

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  • 3月 04 週三 200915:03
  • 東京爽爽遊之三 ─ 箱根溫泉之旅出發篇 - by Calvin

箱根出發
本篇開始要進入重頭戲,日本關東名湯箱根之旅。
若有格友想要去日本自助,我強烈建議一星期當中一定要排一兩天到溫泉箱去爽,
保證讓你的整趟旅程全然不同,回味無窮。
這次我們出發的第一站目的地是箱根的『強羅』,
特別選這邊是我問在我們公司支援的日本工程師,他所給我的答案,
他說箱根湯本太熱鬧,沒有洗溫泉的那種 fu,強羅雖然遠一點,但是空氣好,
而且他特別叮嚀我一定要住『旅館』,不能住『飯店』,
這一點我會在後面的續集解說。
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  • 個人分類:日本爽爽遊
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  • 3月 04 週三 200910:19
  • 鳥獸散的品酒會 重新組合之第一次聚會 - by Irene

IMG_1635.JPG

雖然有前會員的固定班底   又找了幾個稍微對葡萄酒有興趣的夥伴
開春第一會   互相了解一下每個人對葡萄酒的興趣與理解程度
上圖是我們當晚的葡萄酒  由左到右分別為:
2003 Chateau d'Yquem, Sauternes, Bordeaux, France
2006 Retour, Willimatte Valley, Oregon, USA
2003 Uccelliera, Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy
2006 Retour, Willimatte Valley, Oregon, USA
從老早以前就知道美國奧勒岡洲 Willamette Valley 的黑皮諾很有名
價錢也是平易近人   至少不像法國的 Burgundy 的黑皮諾葡萄酒那麼昂貴
因此我在 Wine Shop 挑了老半天   每支都很便宜   大都在 $20 ~ $40 的價位
好不容易看到幾支稍微貴一點的   因此挑了一支六十幾快美金的
希望可以有那種 "哇~~~這支酒真的只要六十塊錢嗎?" 的感嘆!
但是  開剛瓶的時候   非常令人失望   香氣口感結尾都不太好
只感覺到 Pinot Noir 葡萄品種 "酸與甜"
之後等了兩個小時   葡萄酒終於慢慢甦醒過來
可可亞  櫻桃  以及藍莓的香氣   豐富且平衡的口感
結尾還可以  留下最後一口  大口地喝酒   非常爽快!
葡萄酒推薦指數 - 三顆半星
2003 Uccelliera, Brunello di Montalcino, Tuscany, Italy
每次喝到義大利的葡萄酒  就有一種 "這是什麼味道?" 的感嘆
因為常喝法國酒的我   對葡萄酒的感覺就是 - 果香花香平衡優雅的法國葡萄酒
對於義大利嘛~~~~ 那種大落落的風格我還是得花點時間習慣 ><"""
但是說到配吃的  總是義大利葡萄酒贏過法國酒喔!
那種大口吃肉大口喝酒的爽快   也只有義大利葡萄酒可以給我
簡單來說   法國酒是我真愛的正牌老公    義大利酒是豪放的細姨  
美國酒是我可愛的男朋友   至於智利酒澳洲酒  
還有其他葡萄酒   則是偶爾尋求刺激  搞曖昧的對象
像是這支義大利小老公  香氣方面就是香料與菸草味
口感厚重  單寧適中  結尾也還OK啦 
但是配上口味重的香腸  真的很搭ㄟ  只有一個爽字可以形容
這支葡萄酒要配點紅肉一起喝才行  切記切記!
葡萄酒推薦指數 - 三顆星
2003 Chateau d'Yquem, Sauternes, Bordeaux, France
談到波爾多 Sauternes 地區的甜白酒  就屬 d'Yquem 最好也最有名
雖然之前喝過幾支 Sauterners 和 Barsac 地區的甜白酒  印象也都不錯
但是這支 d'Yquem 是我期待以久的
一直想要親自體驗  品嚐看看甜白酒到底可以釀造到什麼樣的程度?
'03 年份  葡萄酒還年輕    因此 顏色是金黃色
香草、蜂蜜,以及玉米的香甜  帶點乳酪的口感  入口之後的甜度剛剛好 ^^
活躍鮮明的特色    整體上  平衡且帶點花香味般的優雅   結尾綿長且複雜
真是令我大開眼界   對於甜白酒的品嚐體驗  更上一層樓了  這樣的味道永遠都不會忘記
真想趕快再找機會喝喝看其他年份的 d'Yquem  非常棒!
葡萄酒推薦指數 - 五顆星
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  • 個人分類:吃吃喝喝 黑白亂喝
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  • 3月 01 週日 200921:24
  • 東京爽爽遊之二 ─ 明治神宮以及表參道 - by Calvin

明治神宮的鳥居
相信只要去過東京的人都會有去過明治神宮,這個地方也是非常有名的旅遊景點。
明治神宮從新宿出發只要搭山手線兩站在原宿下車,一下車就到入口。
神宮內的鳥居之一,這一支是日本時代從台灣溪頭砍去的。
大きな地図で見る
明治神宮顧名思義就是侍奉明治天皇的神社,
明治天皇對日本的貢獻很大,簡而言之,就是明治維新的成功,將位在亞洲的日本推入世界列強,
西化運動對日本的影響非同小可,日本至今能夠如此進步跟西化運動也是有絕對的關係。
以前還有一次來明治神宮的時候,剛好遇到日本大公司的新入社職員在這邊舉辦儀式,
儀式莊嚴肅穆,還有音樂跟祭司,
不過就我一個台灣人的角度來看還蠻好笑的,因為台灣美國上班都不需要這一套,
所以這種儀式看起來好像是要進黑社會,只差沒有歃血為盟,
當然,不同的是神社裡面是不會有殺氣的。
逛完明治神宮,順道到表參道逛逛是一定要的。
到日本的時候剛好還有一些楓紅可以看。
表參道簡而言之就是日本的 Rodeo Drive,都是名店,
但我覺得表參道最漂亮的地方其實是在大路旁的巷子,很有味道,又隱藏著不少小店。
不過說真的日本真的是有點奇怪的地方,大馬路上車水馬龍,一轉進小巷子一個人也沒有,
也難怪這樣的國家會有電車痴漢這種人物。
常常看我們部落格的格友,相信你們都很了解我們是爽爽派部落格,
所以不可能只在壓馬路而已,我跟 Irene 當場再表參道旁找了一間下午茶店,
坐下來悠悠閒閒看著路上的行人。
這次喝的是這一間 ─ 『茶三昧』
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  • 個人分類:日本爽爽遊
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  • 2月 25 週三 200907:00
  • Chateau St. Jean 酒莊遊 & 葡萄酒試飲 - by Irene

Chateau St Jean 2

今天要介紹的酒莊不在 Napa Valley
是北加另一個名氣也是響叮噹的酒鄉 -  Sonoma County
Sonoma 整個地方稍微開車逛一下    大概也只有 Chateau St. Jean 酒莊蓋得最醒目 
花園、草地、休憩的地方  還有品酒的空間   都設計的非常貼心
讓人非常想要一整個下午待在酒莊裡  享受悠閒的午後時光
品酒有兩個等級的花費   品酒室也都是分開的
Premium Tasting: $10  (熱熱鬧鬧的品酒室)
Reserve Tasting: $15   (冷冷清清的品酒室)
下圖就是熱熱鬧鬧品酒室   賣一堆與葡萄酒相關的 accessories 
再加上美國人愛逛街血拼的個性表露無遺   因此很多人東摸摸西摸摸以打發時間
Wine Tasting Bar 其實非常寬敞   只是週末人實在太多了 
一堆人擠在那邊  邊聊天邊喝酒   我實在不想抱怨  可是真的太吵了
熱熱鬧鬧品酒室還有賣一些吃的  例如三明治  果醬  餅乾  橄欖油  等等非常多的種類
如果肚子餓   可以在這邊先點一些吃的墊墊肚子  雖然沒什麼人買 ><"" 
可是我覺得這個設計還蠻貼心的   我逛了一堆酒莊  這還是第一次設有一個專櫃賣吃的呢!
酒莊的戶外休憩區以及花園很漂亮
 
雖然是冬天  但是酒莊裡種了很多常青的植物  所以園區裡還是綠油油的一大片
  
戶外休憩的野餐區  因為冬天冷  所以沒有人敢坐在外面掃風
但是視野很好 感覺很清爽
既然已經開車到這麼遠的地方了  省了五塊錢美金好像沒什麼意義
因此我們來到比較貴的 冷冷清清品酒室  
空間不大  但是整體給人一個寧靜的品酒環境
二樓剛好有個小畫展  你可以拿著酒杯四處走走  
不須要一直待在品酒的巴台邊嚴肅的喝酒   放輕鬆就好!
老實說  因為已經是三個月前的品酒   再加上我覺得這間酒莊的葡萄酒真的不怎麼樣
到底是喝了哪些葡萄品種、哪些年份、怎樣的等級,以及價位多少?
它的葡萄酒喝起來普通到我幾乎什麼都不記得了 ><"""
Chateau St. Jean 雖然很有名 
尤其是 Cinq Cépages  釀造得很像波爾多的 Cabernet Sauvignon
整體感覺還不錯  但就是少了些什麼???   響亮的名聲已經超過實際的酒質
我不是說它不好  只是要告訴大家  它實際上不是大家期待中的優質的葡萄酒
最後離開酒莊來張 Chateau St. Jean 的遠拍吧!
開車來到 Sonoma    通常不會找不到這間酒莊的
不僅是因為它蓋得醒目  而且路上都會有指標導引你  不用擔心喔!
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  • 個人分類:Sonoma County
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  • 2月 23 週一 200903:36
  • 老夫老妻重拾浪漫的葡萄酒: “Musigny, Jacques Prieur” - by Irene

1998 Musigny, Jacques Prieur

年份: 1998
釀酒師:Jacques Prieur
葡萄園:Musigny, Grand Cru
葡萄品種: Pinot Noir
產地: Burgundy, France
售價: 美金$200
大家都知道   跟另一半生活在一起久了  已經習慣對方  早忘了什麼是浪漫
再說   想要浪漫一下也覺得很搞笑   又很傷腦很累
因此為了拯救生活枯燥乏味的老夫老妻
Calvin 和我兩個人趁今年的情人節 (Feb, 14th) 豪邁的打開一瓶慕斯尼
因為實在是太好喝了  兩個人一直很認真的品酒   感受葡萄酒的變化
在餐廳吃完晚餐   喝完美酒   回到家之後   還是一直想著那支 Musigny
葡萄酒的顏色是橙色  明亮的光澤感
香氣柔和  芬芳的花香味多於酸甜的果香味  很像聞到淡淡的香水味一般
就像剛洗完澡那種聞起來非常舒服的味道
口感上勁道不強   卻有豐富的櫻桃果味   單寧柔順不誇張
酸味慢慢出現  委韻綿長柔細   強烈感受到此酒纖細的特徵
這支酒是我喝過最具女性特質且風韻迷人的葡萄酒
喝這種葡萄酒的時候最好是看場合  
應該要安安靜靜的品嚐  才能體會出此酒的優雅柔順
如果 party 吵吵鬧鬧的   喝這種葡萄酒應該熱鬧不起來吧?
另外   如果是兩個男人喝這種葡萄酒  氣氛也會很怪異!
最好是男女都有   藉此尋找那一點優美浪漫的氣氛
香氣:五顆星
口感:四顆星
複雜度:五顆星
酸度:三顆星 (以黑皮諾的葡萄品種來說,此酒不酸)
結尾:四顆星
成本績效:三顆星 (fair price)
整體滿意度:五顆星
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  • 個人分類:法國酒 France
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  • 2月 20 週五 200913:53
  • 東京之旅的葡萄酒: 2005 Bouchard Pere & Fils, Beaune du Chateau - by Irene

Bouchard, Beaune du Chateau
雖然失職的 Calvin 一直沒有把 東京之旅的遊記寫完
Irene 我還是非常有心的把我們當時到東京所品嚐的葡萄酒跟大家介紹一下
我覺得這支酒很不錯   藉這個機會推薦給大家!
 
年份: 2005
大盤商: Bouchard Pere $ Fils
出產地: Beaune du Chateau, Burgundy, France
葡萄品種: Pinot Noir 黑皮諾
價錢: 美金 $30
香氣溫和  淡淡的莓果與櫻桃的香味
口感豐富  偏酸   酒體扎實  單寧還是很明顯
結尾留在舌頭的果香味非常持久
但是  我認為這瓶酒需要一點耐心去等待個幾年
當然現在已經很好喝了!
香氣: 三顆星
酸度: 四顆星
複雜度: 兩顆星
續航力: 四顆星
成本績效:四顆星 (難得有價錢OK 且優質的Burgundy,還不錯啦^^)
整體滿意度: 五顆星
最後要簡單的聊聊酒廠的歷史
Bouchard Pere & Fils (founded in 1731) 的釀酒歷史已經兩百七十年
而它的另一個葡萄園 - "Beaune du Chateau"
於近年終於滿一百歲 (西元 1907 ~ 2007)了!
Beaune du Chateau 生產 100% Pinot Noir 和 Chardonnay
Bouchard 是法國勃根第 (Burgundy) 地區葡萄酒的大盤商 - Negociant
Negociant 專門買葡萄農的葡萄來自己釀酒
或是買別人釀好的桶裝葡萄酒來陳年、混其他酒款
甚至是將釀製好的葡萄酒直接裝瓶上市出售
不管葡萄酒是怎麼來的  如何釀造的
結果都是一樣   掛上同一個 Negociant 的招牌來出售葡萄酒!
而比較特別的是   Bouchard 也擁有自己的葡萄園
自己種植葡萄、採收、釀造、陳年,以及最後的葡萄酒裝瓶
從頭到尾自己做   可以說賣酒賣出心得了
在 Burgundy   除了 Bouchard 是這樣 "全能的大盤商" 之外
Faiveley, Louis Jadot, 以及 Vincent Girardin 也是!
這三間酒莊也是歷史悠久   名聲響亮    品質出眾
相信許多 winelover 一定都品嚐過他們釀出來的葡萄美酒吧!
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  • 個人分類:法國酒 France
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  • 2月 04 週三 200902:43
  • 1986 Henri Jayer, Echezeaux (昂利佳葉的愛雪索) - by Irene

1986 Henri Jayer Echezeaux
   
年份: 1986
釀酒師: Henri Jayer
葡萄園: Echezeaux
生產地: Burgundy, France
葡萄品種: Pinot Noir
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  • 個人分類:法國酒 France
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  • 2月 03 週二 200911:09
  • 友人來訪 海鮮大餐伺候 - by Irene

IMG_1629.JPG

聽說台灣今年過年  放了九天的假期 
因此有朋友到灣區找 Calvin 和我這對孤孤單單的老夫老妻 
乾脆趁這個機會大吃大喝吧!
主廚當然是帥氣的 Calvin 先生   在這邊要先感謝他的雞婆!
不僅花大錢買海鮮   還身兼料理烹調的工作  真的很雞婆!呵呵!
首先來點炒菠菜和烤菇纇  雖然我的拍照技術很差  顯得食物沒有賣相
事實上   大家都覺得很好吃喔!
螃蟹是絕對少不了的  秋天已過  螃蟹比較小  但是很新鮮很對味
接下來是龍蝦   超大龍蝦角   大口吃龍蝦肉真爽阿 ~~~~~~
 
Calvin 自創手法  精心調製的蒜泥龍蝦
下圖是酒友巴酷傳授的海鮮粥  
右邊是炒ㄍㄜˇ ㄌ一ˋ (clam 的意思,中文不知道怎麼寫ㄟ....哈哈...算了...看得懂就好!)
接下來是烤幾個超大的 ㄍㄜˇ ㄌ一ˋ    還有清蒸鱈魚
玉米蘿蔔排骨湯 ~~~~  在 Costco 買的加州玉米,很香很甜!
另外我也很雞婆的從我的酒櫃抽一支德國白酒
因為友人平常沒有喝葡萄酒的習慣  因此討喜的德國白酒應該是最佳選擇

2006 Donnhoff, Felsenturmchen Riesling Spatlese

豐富的果味  淡雅的香氣  隱約感覺到礦物味 
balanced   複雜有層次感
這支白酒清新不甜   配海鮮非常合適
至於單喝  喜歡濃厚口感 Riesling 的人  大概不會喜歡這支吧?
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  • 個人分類:吃吃喝喝 黑白亂喝
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  • 1月 28 週三 200908:12
  • 與酒友巴酷短暫離別的葡萄酒 - by Irene

 
一年多前  愛好紅酒的我們   自組了每個月一次的品酒會
當中又以品酒達人傑克老師   以及食神巴酷   這兩位為我們的中心人物
但是去年傑克老師為了台灣的家人   決定離開美國    回台灣定居
雖然離別依依   但是也值得祝賀人家啦  終於要跟家人團聚囉
可是~~~~ 今年一月又忽然間收到另一個惡耗   連我們的食神巴酷也要開溜了
原因當然還是為了台灣的家人   這次我真的是笑不出來了啦  嗚嗚嗚 ~~~
除了我們的品酒會已經處於生死存亡的關鍵點
最重要的還是捨不得友人離開身邊
在美國的生活其實非常 lonely   人與人之間的距離並不像台灣那樣的靠近
能找到志同道合的朋友其實是很難得的 (嗚嗚~~感恩喔!)
想想我還是找個好機會包袱款款ㄟ  回台灣找老杯老母兄弟姊妹以及老朋友團聚吧!
好吧   廢話不多說   讓我來好好介紹一下與巴酷的離別的葡萄酒吧
事實上我們喝酒都是很開心的  
只是現在忽然間想到有兩個酒友離開了  還真有點捨不得呢 ><"""
OK....進入正題  好好介紹一下這四支白酒和紅酒吧!
 
2006 Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Grandes Ruchottes, Domaine Paul Pillot
首先來一支白酒開開胃漱漱口吧
香氣淡雅  果味也不是很外放  不甜也不酸
喝了五個小時時候  慢慢感覺到一點香甜
隔天再喝最後一口   已經感受不到迷人的果香味   口感和結尾很酸
這支白酒非常冷冽   不是一支令人感到溫暖幸福的白酒
這種冷門、非大眾化的白酒   應該是特定的少部分人才會喜歡吧?
2006 Kistler Chardonnay Camp Meeting Ridge Sonoma Coast
柑橘、奶油,和礦物味  豐滿濃郁的香氣  有點像德國白酒
剛開始入口是楓糖   接下來是蜂蜜   最後是玉米的香甜
結尾香氣綿延不絕   讓人盡情享受著熱帶水果的美味
這是我喝過最棒最好喝的  也是口感最為複雜厚重的 Chardonnay 白酒
喝了四五個小時  不意外地  已經走下坡了
隔天再喝最後一口  香氣不見了  口感與結尾很酸
Kistler & Chassagne-Montrachet
難得拍到葡萄酒的酒體   趁這個機會作個比較
右邊是 Chassagne-Montrachet  左邊是 Kistler
很明顯的  雖然都是 Chardonnay 的葡萄品種
但是 Terrior 風土條件的不同   使得葡萄酒有不一樣的風格
1999 Chambertin Clos de Beze, Domaine Pierre Damoy
1999 Chambertin Clos de Beze, Domaine Pierre Damoy
剛開瓶就覺得很棒了  莓果與木桶香  口感豐富   單寧柔和
full-bodied red Burgundy    long finish
當然啦  醒酒一個小時漸入佳境  越來越好
香氣和口感都很不錯  只是從開瓶醒酒一直到最後葡萄酒走下坡  時間來的太快了
對於喝葡萄酒没耐心、容易等得不耐煩的人來說    這支酒是不錯的選擇
1994 Mouton-Rothschild, Pauillac
醒酒兩三個小時之後倒入酒杯    香氣從頭到尾都表現優異
口感上的變化非常複雜  時好時壞    而且每個酒杯的葡萄酒變化都不一樣  
當我的 Mouton 不好喝的時候   酒友的 Mouton 卻非常柔順可口複雜
一直到開瓶六個小時之後  才讓我感受到我是在喝 Mouton-Rothschild
這支 1994 年的 Mouton 只能用三個字來形容:很難搞!
整體來說  是一支很不錯的葡萄酒   但是現在開來喝好像太早了  有點浪費 ><"""
根據酒友大哥表示   Mouton 要嘛就剛裝瓶上市的時候喝
不然就要等到適飲期的時候再開    中間的 20 ~ 30 年是木桐的陳年期不適合飲用
像我們這支 1994 剛好卡在中間  好像不錯喝又感覺不太行?
記得去年喝了一支 2004 的木桐   還比較適合當時開瓶飲用
我想葡萄酒就是這麼令人捉摸不定的飲料  但是也因為這樣才讓我覺得有趣吧!
喝了六個小時之後  開始玩 "混酒" 的遊戲
我平常也喜歡混些不同酒莊的葡萄酒來喝喝看   做點葡萄酒的實驗
因為一直品嚐相同的葡萄酒一整個晚上是很無聊的
當然啦  以我的經驗   從來沒有混過的葡萄酒比較好喝的紀錄啦
可是永不放棄的實驗精神   是我的堅持! 最重要的是 "好玩" 而已!
再加上這次混的葡萄酒都很昂貴  所以就大方的把我的實驗結果跟大家分享囉
總共混和了三種葡萄酒:
(A) Chambertin Clos de Beze & Kistler
(B) Mouton-Rothschild & Kistler
(C) Mouton-Rothschild & Chambertin Clos de Beze

(A) 和 (B) 紅酒與白酒的混合  三種葡萄品種
不管是 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, 或是 Chardonnay
風土條件與釀酒師的風格都偏向口感稍重的釀造方式 
拿這些酒來混酒的好處是  口感較淡的一方不會被蓋過去
非常期待混過之後  彼此之間是如何取得平衡的?
上圖就是我們紅酒會自創的葡萄酒品牌 Moustler (Mouton 與 Kistler 的完美結合)
令人驚訝的是    紅酒的味道都還在  白酒的味道也是活跳跳 ~~~
鮮明地在舌頭上打轉  感覺上像是各據一方  互不干擾
事實上卻是互搶鋒頭  誰也無法蓋過另一方
真搞不清楚我自己到底是在品什麼酒?
對我來說   好像它們在 "打架"  卻又像是 ''互相競爭"
看似和諧   卻又壁壘分明   非常好玩有意思  搞得大家搶著喝
至於 (C) 是 Cabernet Sauvignon 和 Pinot Noir 的混合
香氣和口感方面  Chambertin Clos de Beze 的香甜蓋過 Mouton-Rothchild
但是在結尾的部分  Mouton-Rothchild 又稍微勝出
建議大家有時間可以體驗看看喔  很好玩的  但是千萬不要混太多  
因為我們不是專業的釀酒師   不知道怎麼混才是最佳比率?
所以通常混出來的酒  不會比較好喝   這是我這個外行人的經驗
最後來介紹一下我們當晚的 Perfect Ending: 雪茄 & 威士忌
我們試了四款烈酒   其中以 Yamasaki 山崎和雪茄最搭了
我們的 spirit 專家認為   這支十八年的山崎是他的最愛
我也認為很不錯  很香   剛入口的一瞬間很辣  很夠勁
最後是鮑魚海鮮粥   豪邁的酒友巴酷到日本超市買了一些生魚片
雖然很可惜沒有拍到海鮮粥的賣相  但是享受到半顆鮑魚也夠奢華了!
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  • 個人分類:吃吃喝喝 黑白亂喝
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  • 1月 20 週二 200903:17
  • 中國澳門兩天一夜自由行 Part II: 澳門市中心的心臟地帶以及外圍的威尼斯人酒店- by Irene


接下來主要還是上傳一些照片跟大家分享一下我們到過澳門哪些地方走走看看
首先介紹澳門的漁人碼頭  感覺很像是仿西方國家的漁人碼頭   人好多喔
這棟主要建築物就很像是歐美的古建築   蓋的還蠻漂亮的ㄟ
走在長廊上還蠻有味道的!
雖然現在是冬天   海邊的風很強勁   下圖可以看出   越靠海邊人就越少
可是也因為這樣   讓我享受到一點悠閒的味道   剛好可以拍攝漂亮迷人的碼頭一角
這是碼頭裡的錢櫃KTV   不僅是個漁人碼頭   還結合了濃厚的娛樂性質呢!
這張相片的左手邊  剛好拍到漁人碼頭的唐城區
另外澳門的漁人碼頭還有人造火山、兒童遊樂園,以及羅馬競技場 
可惜 Calvin失職没拍照  可惡阿
整體的規劃和建設都很適合遊客走走看看
只是這個碼頭太過人工化了  沒有所謂 "碼頭" 該有的自然景觀與悠閒歡樂的氣氛
在漁人碼頭的附近就是金沙娛樂場   我家老爸馬上走進去小玩了一下!
接下來是葡京酒店  橘色那棟是舊葡京  金色那棟亮晶晶的是新葡京剛好就隔一條馬路
新葡京娛樂場在 2007 年開始營業   新葡京酒店於 2008 年12月開幕
這是葡晶酒店頭家的銅像   已經被塑造成偉人  讓大家景仰了
聽說他有四個老婆  七八十歲了還可以生兒子  令人佩服阿!
再往附近繼續走下去就是 Wynn Resort   中文翻譯為 - 永利
Macau Wynn 飯店裡的造景
Macau Wynn 飯店裡的觀光景點  每十五分鐘上演一次
基本上就是天花板的超級水晶吊飾與地上的金紅色的樹 配合音樂的飲奏 不斷的變換顏色
整體的裝飾與表演非常壯觀漂亮   應該拍個 Video 跟大家一起分享才對!真的很好看!
附帶一提  這附近的娛樂場超級多  如果這間的手氣不好  很方便的馬上換另一間玩玩
另外還有很多的高級娛樂場還有飯店正在興建中
難怪 2006 年  澳門的賭場收入已經超過美國 Las Vegas  可見亞洲人多愛賭博阿
最重要的是澳門這個地方真的是給愛賭博的人   方便娛樂休閑的好去處
如果你不愛賭  或是根本不賭   待個兩天一夜就可以了  不然你會無聊到爆
因為你也不敢買東西  都賣得太貴了 (實在有夠超過!根本是騙錢!)
但是如果是美國的 Las Vegas    全方位的娛樂會比較完整  可以看個幾場秀
也有很多 Outlets 給喜歡血拼的人去買個爽   不管是高消費還是低消費都有照顧到
Las Vegas 的缺點是夏天極熱   如果大熱天白天走在馬路上  會有種快要被燒焦的感覺
更可怕的是  車子開在馬路上很怕拋錨  没冷氣的話保證很快中署暈倒
尤其是剛好車子開在沙漠開闢的高速公路上  到時候哭爹喊娘都沒人理  好慘!
再來介紹機場附近正在興建的新城區 
我們落腳的飯店 -  The Venetian 威尼斯人
基本上澳門的威尼斯人跟美國拉斯維加斯的威尼斯人蓋得一模一樣
室內的設計也差不多一樣  下圖是 Food Court
划船的水道是 Venetian 的主要賣點  當然絕對不會漏掉的!
誰說經濟不景氣  非假日  遊客還是這麼多  大家都忙著拍照呢!
另外值得一提的是   威尼斯人的購物區與其旁邊四季飯店的購物區是相連的
不僅有娛樂場  還結合了購物、觀光,與太陽劇團的表演秀  比較多地方可以走
這也就是為什麼我們選擇住在威尼斯人的主要原因
不然像我們這種不賭博的人   住到葡京附近    一定會無聊到死 
可是Venetian 靠近機場這一區的飯店和娛樂場都還在興建中  有的甚至還在打地基
建議喜歡熱鬧方便的人  住葡京附近會比較好
這間日本料理是我們的晚餐地點  非常貴但也非常好吃喔
因為我們實在是太餓了   結果什麼都沒拍  Calvin 實在是太失職了 可惡阿
雖然生魚片啦一堆吃的都沒拍  但至少Irene我非常機伶 趕快拍我們喝過的清酒 
請店員推薦的  非常順口好喝
 
第二天 check-out 之後   我們就把行李寄放在機場的寄物處
然後再到處閒晃逛飯店還有看人家賭博  也過了非常精采充實的一天
最後就是澳門國際機場   我們的飛機已經降落等我們囉
快樂的時光總是過得特別快  澳門之旅就這樣匆匆的結束了
已經好久沒跟老杯老母一起長途旅行   這趟旅途很棒很有意義!感恩喔!
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  • 個人分類:中國澳門
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  • [18/08/15] 訪客 於文章「朝聖之旅『Opus One 作品一號』酒...」留言:
    Overpriced. It costs more tha...
  • [17/06/20] KK 於文章「納帕 Napa 的基本介紹 - by C...」留言:
    請問品酒還能開車嗎??謝謝!!...
  • [16/06/16] michael  於文章「東京爽爽遊之三 ─ 箱根溫泉之旅出發篇 ...」留言:
    您好,我目前正在籌畫一個葡萄酒部落格分享平台,想邀請您幫忙每...
  • [14/08/26] M'r 於文章「真心換絕情品酒會(下集): 寶貴的品酒筆...」發表了一則私密留言
  • [14/01/29] 訪客 於文章「朝聖之旅『Opus One 作品一號』酒...」留言:
    我有1996, 2005, 2007, 2008, 2009...
  • [13/06/15] 訪客 於文章「第二使徒 Chateau Palmer ...」留言:
    應該是還沒熟吧…我當初喝的是89年的,2007年中喝的,一開...
  • [13/05/07] mimo 於文章「第二使徒 Chateau Palmer ...」留言:
    Palmer 正式的中文名字是寶瑪,不僅有中文官網,還有中文...
  • [13/03/11] Su-Ron Ro 於文章「韓國泡菜與葡萄酒的結婚 體驗之旅 - b...」留言:
    您好我也想問Gravello台灣可以在哪買到嗎?我也是看完正...
  • [13/02/14] Zoe 於文章「韓國泡菜與葡萄酒的結婚 體驗之旅 - b...」留言:
    同上,台灣哪裡買得到? tuanzoe@gmail.com...
  • [13/01/10] 蔡錦玲 於文章「喝了女伯爵,當然還要再喝男伯爵 Chat...」留言:
    很棒的分享...

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