winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

顏色是紫黑色
豐富的莓果味   口感複雜   架構完整
像在草原上恣意奔放  但卻有一股優雅的風度
開瓶三四個小時之後  口感上稍有變化 
但還是順口好喝   且展現活躍的果香
2004年的酒還年輕  卻很適合馬上開來喝 
當然再放個五年七年也會有不同的風味
這瓶酒不僅適合當佐餐酒
單喝  配點cheese   也很棒!!

另一方面值得注意的是 Oakville District 所培植的葡萄
一直都是 Napa Valley 有名的 Cabernet Sauvignon 葡萄品種的產區
連 Robert Mondavi Reserve 這瓶頂級酒的葡萄來源
也是從 Oakville District 的葡萄園培育出來的
由此可見這瓶酒雖然只有 Reserve 的三分之一價位
但是品質卻不只是 Reserve 的三分之一而已喔
對我來說  它是一瓶超值酒!!!
可以多買幾瓶存放  偶爾拿出來 "聞香"  也不錯~~~

這是 Robert Mondavi Winery 的網站
http://www.robertmondaviwinery.com/flash/index.cfm
每次到 Winery 總是遊客擠擠
由此可見美國那帕谷葡萄酒之父 Robert Mondavi 的名氣與地位