winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

(班夫鎮 downtown)

這一篇被 Irene 罵臭頭，說我一個加拿大班夫之旅寫了半年，但是沒辦法，之前工作忙，經濟又不景氣，保住飯碗比寫部落格重要很多。

最近美國非常之不景氣，矽谷一片裁員風，搞得每天提心吊膽沒心情寫部落格直到今天擠出一篇。這一篇其實有些偷懶，因為這兩個點也算是到班夫的必遊之地，所以在此就貼貼照片稍加解說。

哥倫比亞冰原 (Columbia Icefield) 嚴格來說算是在傑士柏國家公園 (Jasper National Park) 的南邊，已經不算是班夫的範圍。
 
遠處就是哥倫比亞冰原，冰原車可以直接開到冰原上，免去在冰上 hiking 的辛苦，但是不便宜，一個人要七十多加幣。

這一篇是介紹這次旅程當中失望的部分，所以我打算將它們放在同一篇，因為我們的部落格向來就是充滿希望以及陽光的，批評跟沮喪不是我的喜好。我覺得人只要活著，能吃能睡就是一種福氣，所以抱怨這樣具有負能量的感想盡量不要，一篇就好。這一篇主要是希望格友及路過鄉民如果有看到，可以不用像我們一樣花冤枉錢。

主文開始。
路易斯湖 (Lake Louise) 是班夫最具盛名的景點，班夫必去的景點之一。

有親朋好友跟我抱怨說班夫國家公園出了第一集以後都沒出第二集，接下來都是 Irene 在 po 一些品酒的文章，以為我偷懶，班夫國家公園深度介紹就要這樣不了了之，所以我用了上週末的時間寫了續集，po 出來以後，發現回應好像不甚熱烈，點閱率都比不上品酒的文章........雖然如此，我依舊堅持著小強不死的精神，繼續推出下一集。這一集，將不脫離主軸『葡萄酒部落格』，準備介紹加拿大的冰酒。
 
這一支冰酒是在班夫鎮的一間 wine shop 買的，特別買了帶到路易斯湖 (Lake Louise) 的 Post Hotel 去開。為什麼要特別帶到這一間旅館來開？因為這一間旅館是我們五天四夜的爽爽之旅當中最貴的一晚，之所以最貴，是因為我們住的是有 loft 外加客廳跟陽台的那種房間，所以想說晚上可以坐在客廳看電視，聊天喝冰酒。在介紹這一支冰酒之前，我想要先介紹 Post Hotel。

Post Hotel 的網頁

這一篇將是接著上一篇介紹班夫的 Fairmont Banff Springs Hotel。而這一篇，一樣還是吃 (拍寫啦！我這個人就是愛吃)。
 
班夫鎮的 Fairmont Hotel 還有一餐是非吃不可的，那就是 Bow Valley Grill (翻成中文就是弓谷燒烤) 的午餐 Buffet。要我來選，這一餐比 Rundle Lounge 的午餐/下午茶還要值得，因為一個人只要三十出頭的加幣就可以吃到飽 (不含小費及飲料)，這樣的消費在貴鬆鬆的國家公園裡面其實算是相當平易近人，而且它的菜色豐富，不會因為是 buffet 就偷工減料，服務生的態度極佳，餐廳優雅乾淨還有窗戶可以看美景，以它的價錢來說我覺得算是相當超值。

時常在收看本部落格的格友們，相信你們可以感受到我們努力經營的風格─『中產階級豪華風』，什麼叫做中產階級豪華風？簡單來說，就是上流社會覺得沒什麼，普羅大眾出得起但是卻必須冒者破產的風險來享受的一種風格 (也就是說我跟 Irene 冒著破產的風險在爽的意思)。大盤仔跟總經理就常常不了解為什麼我們要去試飲一些低價酒，有時候跟他們講說哪一支酒大概 $20 塊左右，很不錯值得買，他們一臉的表情就是『那能喝嗎？』然後回過頭拿出一支『白馬堡 Cheval Blanc』說：『我們還是先用這一支漱漱口等等再開更好的酒。』

像這種暴發戶的豪氣我當然是很羨慕啦！但是我們都知道中產階級才是這個社會的主流，所以本部落格是為了服務廣大的中產階級朋友們所存在的，筆者在這裡強調，我們真的是秉著『我不入地獄誰入地獄』服務大眾的心情，身先士卒，提供最好的消息給大家。我們的消息，保證原汁原味，不亂唬爛不亂豪洨。

九月一號是美國的勞工節，Irene 跟我帶著兩個從台灣來的媽媽請了幾天黑假，飛去班夫一趟。這一篇，將是班夫爽爽遊的開始。


等等，這個部落格不是專講紅酒的嗎？是滴，一開始本來打算是這樣，但是最近發現如果只 po 關於喝酒的文章，酒喝多了不只傷身也傷口袋，還得三不五時的按照 schedule 喝酒，喝酒應該是講求興致，爽的時候多開幾瓶，不爽的時候滴酒不沾，如果只是為了產生文章而強迫自己喝酒就違反了我們的 『爽爽哲學』，而且，每次都只寫有關酒的文章，我們寫久了比較無趣，讀者的種類也會日益狹窄，所以我們會開始加入美食以及旅遊的介紹。為什麼只加美食跟旅遊？因為好酒、美食、跟絕景是人生的最大享受，也完全符合我們的爽爽哲學。