winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

今天去 Napa 試酒，到的時候已經中午了，
在主要幹道上 CA-29 找了一間燒烤店 Rutherford Grill 午餐，
這一間餐廳已經不是第一次吃，我覺得算是很不錯的餐廳。
如果你打算週末到 Napa 順道去 Rutherford Grill 吃飯，
強烈建議你訂位，因為每次週末中午經過的時候它都是大排長龍。

餐廳的網址：Rutherford Grill

今天的天氣很好，戶外的桌子客滿，要排隊，反倒是室內的不用等。
室內室外都有一個 open bar。

 
餐廳的藏酒間，從外面就可以看到，但這樣讓陽光照射真的好嗎？


餐廳的超大烤箱，靠這樣的距離拍照就可以感受到強烈的熱度。

裡面是烤雞，這樣的溫度，應該可以烤出不錯的雞，但是我還是沒點這道菜，
因為我真的對美國的雞肉沒信心。
台灣的土雞肉比美國的好吃很多，只要本質好，隨便料理都很好吃，
而且，美國人覺得雞胸比雞腿肉好吃，吃的習慣不一樣。
目前為止我在美式餐廳還沒吃過讓人滿意的雞肉料理。

這是餐廳的出菜處。


噹噹噹，第一道菜隆重豋場，Today special 蛤仔濃湯 Clam Chowder。
這一道是我最喜歡的美式濃湯，只要餐廳有我一定會點的湯。

口味中上，配湯的餅乾不錯，給個 70 分。

第二道菜，鮪魚生魚片沙拉。

這一道真的是很不錯，清爽不油膩，
鮪魚的佐醬是芝麻醬，沙拉的佐醬是偏甜的水果醬，沙拉裡還加了芒果，
夏天吃一道這樣的菜讓人整個下午都活了過來。

主菜上場，烤肋排 BBQ Rib。

肋排的部份很一般，上的時候稍嫌不夠熱，
其實目前在美國也吃過很多餐廳的肋排，講實話我吃不出太大的差異，
問過朋友，他們說好吃的肋排要去中西部白人多的地方找。
至於配菜的部份很不錯，
Cold Slaw 生菜切的碎度很好，沙拉醬也不會太濃，薯片則是現炸的。

最後再來一罐沙士 Root Beer，爽啦！人生一大樂事。

咦！為什麼沒有點紅酒？因為等等就要去試喝，現在還是不要喝太醉的好。
在這樣稍具規模的餐廳，如果你要點紅酒來佐餐，
我的建議是點好菜，請服務生推薦，因為酒單上的酒很多，
看來看去也不知道哪一樣跟自己點的主菜最配。

這間餐廳並不算太便宜，
兩個人點了兩道濃湯、一道沙拉、一個主菜、一杯可樂跟沙士，
花了七十幾美金，加小費變成八十幾。
但是最值得一提的是，這一間餐廳服務很好，
從門房帶位、點菜、上菜，服務生態度好到一整個不行，
我在拍烤雞的照片時，服務生看見還請我到廚房直接拍，
而且打開烤箱的玻璃避免反光拍不好，
這樣的態度我真的是第一次遇到，所以結束時小費一口氣給了公務員利率 18% 。

這一間餐廳已經算是在 Napa 的精華地段，
食客眾多，週末很忙，服務生還能保持非常好的服務態度，菜的口味也不錯，
是我相當推薦的餐廳。

為避免你錯過，這一間餐廳在 BV (Beaulieu Vineyard) 的隔壁，
BV 的招牌很醒目，如果你已經看到了，那就趕快停車吧！