winelover 愛上葡萄酒的紅酒痴

上個週末跟 Irene 去了 Napa 一趟，本來只是想說很久沒去，想去那邊試新的酒莊，但是這間 Duckhorn 酒莊卻是讓人驚喜連連，在此要強力推薦沒去過的人，如果要去 Napa，千萬不要錯過。

Duckhorn Vineyard 網站

 

Duckhorn Vineyard 成立於 1976 年，最早主要是專注於 Merlot 的生產，發展至今已經在 Napa 一帶擁有七個葡萄園。Duckhorn 並不在 Napa 的主要幹道上，也因此遊客的數量不若大酒莊那樣擁擠。

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Duckhorn 這間酒莊一進入就給人很鄉村的氣息，有些溫馨，又有些懶洋洋的。
進入酒裝的車道，雖然已經十一月中，葡萄都已經採收，但葉子還沒掉。
 

走進葡萄園一看，原來是 Sauvignon Blanc 的葡萄園，牌子上的那隻鴨子就是 Duckhorn 的標誌。
 

仔細一看還有葡萄沒有採收。
 

酒莊 check-in 的地方。
 

試飲有兩種價錢，都會喝五種酒，$15 塊是便宜的組合，$25 是較高級的組合，想說既然來了，那就試貴一點的吧！這張是團體預約的試飲室，感覺上蠻專業的。
 

接下來就是重頭戲，也說明了為什麼我會強力推薦這間酒莊的原因。當天因為天氣好，我跟 Irene 選擇在戶外試飲，一走到戶外，發現到他們的擺設相當貼心，在戶外的長廊下，放了很多桌子，好像餐廳一樣讓人坐下試飲，酒莊服務人員會將酒拿到你面前倒。
 

仔細一看這個桌子，可不便宜，是 Smith & Hwaken 的柚木桌，這個牌子的桌子椅子動不動一小張就要上千美金，終身保固。這裡就是我跟 Irene 兩個人坐的地方。
 

Duckhorn 跟其他酒莊試飲最不同的地方，就是他們讓你可以坐下好好享受他們的好酒，而且，喝四種酒給四個杯子，不像其他酒莊一杯喝到底。這一點對於我們兩位品酒相當堅持的人體會到他們的用心。

在長廊上，悠閒的氣氛，溫暖的陽光，美味的紅酒，看著這樣的美景。
 
真是人生一大享受！

隔壁桌的老外也喝的很開心。
 

試飲的四種酒，外加免費附送的一杯白酒，服務人員態度非常親切，我跟 Irene 因為還計畫去另一間酒莊，所以只買了一人份的試飲，服務人員還是問我們需不需要兩組杯子。
 
Duckhorn Vineyard $25 試飲的四種紅酒都很優，兩種 Merlot，兩種 Cabernet Sauvignon，喝的時候我跟 Irene 感到相當驚訝，因為他們的酒不像加州酒，反到像是法國酒，跟服務人員一聊，他說他們的葡萄樹是法國種，而且在釀造的手法上是學習波爾多右岸 (Bordeaux right bank) 的風味。

試飲還附餅乾跟水，說實在的這樣的 $25 花的很開心也很值得。
 

隱藏的樹林間的戶外試飲座位，還有懶洋洋的沙發組。
 

這是室內試飲室的中央吧檯，可以看到很多酒瓶在那邊等著被人喝。
 

Duckhorn 酒莊的藏酒間，他們的酒真的好，真想搶劫，把這些酒都帶回家放。
 

最後，這一支是我跟 Irene 的推薦酒款，Duckhorn Vineyards Estate Grown 2005 年 Cabernet Sauvignon - Patzimaro Vineyard ($95)。
 

當時在試飲完後對於他們的服務跟酒都相當滿意，所已決定在四種酒當中選一支來買，之所以買 Patzimaro Vineyard 是因為這支酒有些許辣度，醒一陣子後結尾會有像是咖啡跟巧克力的苦味，要我來講這支酒像極了 Calon Segur 情人酒 (不清楚的人請看這 Calon Segur) 所以打算下次帶回台灣盲飲來騙人，主要是想看看愛死Calon Segur 的大盤仔會不會猜錯。

最後，我真的衷心推薦這間酒莊給各為格友，如果有去 Napa 千萬不要錯過，一定要將這間酒莊排進去。