葡萄酒的顏色是深紅色
香氣撲鼻 沒有明顯的果味 確有濃厚的辛香料氣味
醒酒一段時間 出現了皮革、洋李與黑醋栗的味道
- Dec 02 Tue 2008 06:41
法國南隆河：2003 Chateauneuf du Pape, Chateau du Beaucastel - by Irene
- Nov 25 Tue 2008 12:30
百大名酒 Casa Lapostolle Clos Apalta 配漢堡之我絕對不認輸 - by Calvin
OK 在開始這一篇之前，我一定要小小的抱怨一下。
最近發現部落格的文章，只要是我寫的點閱率都明顯的不如 Irene，本來以為是我老是寫一些遊記啦....酒莊遊之類的，所以讀者不感興趣，結果！！！連上一篇 Irene 青菜撇撇的洗葡萄酒杯(←連結點我)，點閱率竟然兩天就超過我強力推薦 Duckhorn 酒莊(←連結點我)，這真是太超過了！Totally unacceptable！Duckhorn 酒莊真的是花我很多時間呀。我承認我的紅酒的知識不如 Irene，但是，品酒的部份是絕對不輸的啊！
以下，是我跟 Irene 這幾天發生的對話。
- Nov 23 Sun 2008 12:27
我的葡萄酒杯清洗方式 - by Irene
上個月 我花了點時間 拿五種葡萄酒杯做實驗
以證明酒杯對我們喝葡萄酒的人有多麼重要
因此 這次藉這個機會 我想要聊聊我清洗酒杯的方式
如果各位格友認為我的方法有什麼不妥
請大方批評喔 不用客氣啦 ~~~
- Nov 20 Thu 2008 21:45
好酒推薦： Beringer, Cabernet Sauvignon, Knights Valley - by Irene
住美國的人都知道 美國經濟今年真是十六年來創新低 大家都不知道怎麼過聖誕節了
這個時候 葡萄酒這種奢侈的東西只能喝喝便宜的 但是便宜又好喝的卻很少 ><"""
因此 住在北加的我 一定要推薦一支 Napa 產的好酒給各位 希望你會喜歡！
- Nov 18 Tue 2008 21:58
法國勃根地 悲劇性的天才釀酒師： Denis Mortet - by Irene
年份：2002
村莊：Gevrey-Chambertin
葡萄園：En Deree, Vieilles Vignes,
- Nov 16 Sun 2008 20:47
[強力推薦] 那帕 Napa 酒莊 Duckhorn (鴨角) Vineyard 遊 - by Calvin
上個週末跟 Irene 去了 Napa 一趟，本來只是想說很久沒去，想去那邊試新的酒莊，但是這間 Duckhorn 酒莊卻是讓人驚喜連連，在此要強力推薦沒去過的人，如果要去 Napa，千萬不要錯過。
Duckhorn Vineyard 網站
爽爽遊 Travel (3)
